| Nome Científico: | Nasturtium officinale |
| Origem: | Europa |
| Orientação para o cultivo: | Prefere os climas frios, mas cresece bem em climas quentes, especialmente se estiver em um canteiro ao lado de água fria corrente, com um fio de água desviado para o canteiro. |
| Parte utilizada: | Planta inteira |
| Indicação: | Como alimento e importante erva medicinal, como desintoxicante e restauradora. |
| Contra Indicação: | Mulheres que estejam no inicio da gestação. |
| Forma de utilização: | Como chá ou salada, sucos batidos com abacaxi ou caldos verdes. Para a beleza ele é muito bom pois possui propriedades so enxofre que deixam seus cabelos suaves e sedosos. Na pele ele tem o pder de cura da acne ataravés de compressas de suas folhas. |